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東みなとニュース
| ★フルーツ白玉★ |
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●コメント●
・この時期にぴったりのおやつレシピです。
・フルーツたっぷり、爽やかや気分になれるおやつです。
●ポイント●
お好みで季節のフルーツを入れたりするのもいいですよ！
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《材料》 (4人分)
白玉粉・・・・・・・・・・・６０ｇ
いちご・・・・・・・・・・・・１０個程
みかん缶・・・・・・・・・中１缶
バナナ・・・・・・・・・・・２本
キウイ・・・・・・・・・・・１個
【シロップ】
砂糖・・・・・・・・・・・・３０ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・３００cc
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《作り方》
① 水に砂糖を入れ、煮立たせ、シロップを作り冷やしておく。
② 白玉粉に水を適量入れ、耳たぶくらいの軟らかさになるまでよくこねる。
③ 直径２ｃｍくらいのだんご状に丸め、沸騰したお湯に入れ、浮きあがってからさらに１分ぐらい
ゆでて冷水にとる。
④ みかん缶はざるにあけ、いちご、バナナ、キウイはお好みの大きさに切る。
⑤ ③～④を冷やしておいたシロップの中に入れて出来上がり |
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